Bio Blog

Neu in unseren MärktenDie neue Hofgut Eichigt Milch ist da

Am 6. December 2021 von in

Habt ihr sie schon entdeckt? Im Kühlregal der BioMärkte und Denns BioMärkte findet ihr ein neues Produkt: Unsere Hofgut Eichigt Milch.

Sie steht für höchstes Tierwohl und höchste Qualität. Die Milch der Hofgut-Kühe wird direkt vor Ort in der eigenen Bio-Hofmolkerei abgefüllt. Das spart Transportwege und die Milch kommt innerhalb eines Tages im Markt an. Ihr wollt mehr über die Milch und das Hofgut Eichigt erfahren? Dann schaut gern unter www.hofgut-eichigt.de vorbei.

(mehr …)

Bist du böse?Die neue Ausgaben der KREO und KREOmi sind da

Am 19. October 2021 von in

„Bist du böse?“, fragen wir uns, wenn wir beim Einkauf eine Avocado in der Hand halten. Unser grünes Gewissen warnt uns davor mit dem Kauf eine Umweltsünde zu begehen. Wir leben in einer Gesellschaft, in der es manchmal unmöglich scheint in Hinblick auf unsere Umwelt moralisch richtig zu handeln.

In der neuesten Ausgabe unserer KREO werfen wir einen differenzierten Blick auf unseren Umgang mit der Natur. Wir zeigen was unser Gewissen damit zu tun hat und dass die Welt, auch in Hinblick auf ökologische Herausforderungen, nicht schwarz-weiß ist.

Dabei räumen wir mit verbreiteten Mythen über Nachhaltigkeit auf, betrachten Perspektiven für unser Handeln als Gesellschaft aus zukunftsphilosophischer Sicht und finden heraus welchen Stellenwert die biologische Landwirtschaft dabei hat.

Lest hier in die neueste Ausgabe rein!

Ciao Kinder, ich bin’s wieder, euer Enrico. Ich freue mich riesig, denn die zweite Ausgabe der KREOmi ist da! Auch dieses Mal gehen wir spannenden Fragen auf den Grund. Ich, als waschechter Kohlrabi aus Ökozüchtung, kenne ich mich mit den Themen Bio und Ökolandwirtschaft nämlich ziemlich gut aus. 🤓

In der zweiten Ausgabe dreht sich alles darum, wie wir umweltschonender handeln und mit vereinten Kräften die Welt retten können – also lasst uns gemeinsam zu echten Superheld*innen werden! 😃

Was ist Mehrweg?

Welcher Müll kommt in welche Tonne?

Wie funktioniert der Treibhausgaseffekt?

Welche Superkräfte haben Insekten?

Und was ist eigentlich eine Schafkuh? – Moment, gibt es sowas überhaupt?

Na, seid ihr neugierig geworden? Lest doch mal rein!

Cover der KREOmi mit dem Titelthema "Wer rettet die Welt?"
Maskottchen Enrico deutet auf KREOmi

Von wegen altbacken!Zweite Chance für Brotreste

Am 11. October 2021 von in

Brot ist aus den meisten Haushalten wohl nicht wegzudenken. Seit Jahrtausenden ist es, in all seinen Variationen, ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Doch trotzdem landen täglich große Mengen davon im Müll. Backwaren sind sogar unter den Top 3 der Lebensmittel, die in Deutschland am häufigsten weggeworfen werden (Quelle: BMEL). Na klar, am besten schmeckt Brot frisch und fluffig vom Bäcker. Doch trockenes Brot muss nicht weggeworfen werden, denn es kann hervorragend zu anderen Gerichten weiterverarbeitet werden – sogar zu einem köstlichen Apfelkuchen!

Ein Laib Brot und einige aufgeschnittene Scheiben liegen auf einem Holztisch.
(mehr …)

Na dann Prost!Die neue Ausgabe der KREO ist da

Am 29. July 2021 von in

Na dann Prost? Wir finden, unser Umgang mit Wasser ist kein Grund zum Anstoßen!

Denn unser Tun hinterlässt Spuren und die führen letztendlich zu uns zurück. Wir sind auf Wasser als Grundlage allen Lebens angewiesen und doch vergeuden und verschmutzen wir es.

In der neuesten Ausgabe unserer KREO erfahrt ihr, wie es um unsere Gewässer und das Grundwasser steht, warum wir einen globalen Masterplan für die gerechte Verteilung von Wasser benötigen und wie sich Landwirt*innen für Extremwetter rüsten.

Lest hier in die neue Ausgabe rein!

Erst KREO jetzt KREOmi

Ciao Kinder, ich bin Enrico und habe großartige Neuigkeiten im Gepäck! 😃

Denn die KREO gibt es ab sofort auch in Klein! Als waschechter Kohlrabi aus Ökozüchtung kenne ich mich mit den Themen Bio und Ökolandwirtschaft ziemlich gut aus. Deshalb freue ich mich total, mit euch in der KREOmi spannenden Fragen auf den Grund zu gehen. 🤓

Die erste Ausgabe dreht sich rund um die wertvolle Ressource Wasser. 💧
Wie kommt das Wasser in den Hahn? 🚿 Wie viel Wasser steckt in einem T-Shirt oder einem Stück Rindfleisch? 👕 Was kann schwimmen, was geht unter? 🏊‍♀️🏊

Na, seid ihr neugierig geworden? Lest hier in die erste Ausgabe der KREOmi rein!